無錫凈化工程食品廠無塵車間如何防止細菌滋生

無錫凈化工程食品廠無塵車間如何防止細菌滋生，很多食品廠在生產和加工食品的過程中，很容易出現細菌滋生和污染的情況。細菌會破壞食品，影響食品的保質期，被污染的食品肯定是無法進入市場的。所以食品廠無塵車間必須具備防止細菌滋生的功能，否則無塵車間就失去了意義。為了保證食品的健康，食品廠無塵車間必須堅決杜絕細菌和污染物。以下小編整理了三個方面，可以從這三個方面防止細菌滋生。

NO1：控制好溫度和濕度

無塵車間的溫度和濕度有一定的范圍要求，溫度一般控制在24度以下，而濕度保持在55%以下，溫度和濕度過高會促進霉菌的滋生。這一點也是科學常識，在無塵車間必須安裝有效的換氣設施，以防止室內溫度過高、蒸汽凝結或異味等發生。

NO2：使用化學處理方式

使用酒精和消毒劑都可以對無塵車間進行消毒，特別是車間的天花板、地面等，一些房間的死角要重點消毒。除此之外，紫外線對霉菌孢子也有一定的殺菌作用。在建造無塵車間或凈化車間時，要注意一些細節處理，縫隙應該密封處理，盡量減少灰塵沉積。

NO3：車間的潔凈室系統

為了防止外部的灰塵和細菌進入車間，食品廠的無塵車間都設有潔凈系統。食品在加熱后放冷至包裝階段，容易受灰塵和細菌污染。以上小編只是整理了三個方面，還有其他手段清除細菌污染。無錫凈化工程食品廠無塵車間如何防止細菌滋生